|
BRAMBJERGGAARD
PÅ
SJÆLLANDS ODDE
Vi driver fåreavl på vor gård Brambjerggaard på
Sjællands Odde. Vore får er spelsau,
en af de oprindelige fåreracer i Norden. De har det bedst udendøre. Om
vinteren går de på vor mark ud mod Sejerøbugten. Og om sommeren er de
på vor strandeng ud mod Kattegat.
Når lammefødslerne er vel overstået derhjemme flytter
vi i begyndelsen af maj måned dyrene på sommergræsning på Korshage ved
Rørvig. Det er et fredet område, som drives på gammeldags vis uden
gødskning og sprøjtning. Dyrene lever af, hvad engen kan give. Græs,
porse, timian, mynte, revling, lyng og pil.
Lammene får derfor en let saltet og krydret smag. En
smag, som kun sjældent opnås andre steder.
. |
NYHEDER
24.10.2002
Lækre lammeskind fra
Odden kan købes igen
fra den 1. februar 2003.
Bestil allerede nu. Så får I skindene leveret, så
snart vi har modtaget dem
fra garveriet.
24.10.2002
Fineste strikkegarn fra
Odden kan købes igen
fra den 1. februar 2003. Bestil allerede nu. Så får I det leveret, så snart vi har
modtaget det fra spinderiet.
10.10.2002
Fersk lammekød kan
købes fra den 29. november. Bestil allerede
nu. Så er I
sikker på også i år at få del i
vort gode lammekød.
Her
kan I finde os!
|
